บันทึกการชิม
ค้นพบแหล่งผลิต
การค้นพบแหล่งใหม่ — ก้าวลึกเข้าสู่ผืนป่า
หลังจากพัฒนา 3 ชาในปี 2025 เราเลือกที่จะก้าวลึกเข้าไปในภูมิประเทศใหม่ บริเวณรอยต่อระหว่างเชียงใหม่และเชียงราย เราได้ค้นพบ “หมู่บ้านเหมินหยาง” พื้นที่ที่ยังคงรักษาทรัพยากรชาป่าโบราณไว้ได้อย่างน่าทึ่ง ต้นชาที่นี่เติบโตอย่างเป็นธรรมชาติ เป็นกลุ่มต้นชาดั้งเดิมที่มีอายุราว 300–500 ปีและมีข้อมูลการสำรวจที่สามารถอ้างอิงได้ในระดับหนึ่ง สิ่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงหลักฐานของกาลเวลา แต่คือรากฐานของ “ความลึกในรสชาติ” ที่หาได้ยาก
ศักยภาพในระยะยาว
ชารุ่นนี้ไม่ได้มีไว้เพียงเพื่อดื่มในปัจจุบัน แต่ถูกออกแบบมาเพื่อ “เติบโตไปพร้อมกับเวลา” ด้วยโครงสร้างและพลังของใบชา มันมีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงที่ลึกขึ้นในอนาคต
เหมาะสำหรับทั้งการดื่มและการสะสม








