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茶生于山林,香成于炭火 —— 2026 金瑞象清迈高山古树乌龙茶全新发布

茶生于山林,香成于炭火 —— 2026 金瑞象清迈高山古树乌龙茶全新发布

2026年,金瑞象(Changkham Tea)迎来全新里程碑——我们首次以乌龙茶精制工艺制作清迈高山古树茶,并首次结合传统炭焙技法,让古树茶在山林风土与炭火温润之间,淬炼出独特而深沉的香气与层次。


一、 1400米秘境风土:自然共生的山野气韵

原料甄选自泰国清迈海拔约 1400米 的高山核心茶区。这里保留着完整的原始山林生态,古茶树与岩石、野生肉桂树、热带果木及各类林下植物共生共长。远离人工单一茶园模式,真正汲取大自然的天然滋养,赋予了茶叶鲜明的地域风土与深厚内质。



二、 乌龙工艺与传统炭焙:炭火之下的风味重塑

为了将高山生态的纯净与饱满充分释放,金瑞象团队打破传统常规:

  • 乌龙精制: 通过精准摇青与适度发酵,最大化激发大叶种高山古树的鲜活花果香。
  • 慢火炭焙: 采用传统木炭低温慢焙,炭火不仅没有掩盖原料原本的山野风土,反而促使内含物质深度融合,让茶汤更为纯净、沉稳与细腻。



三、 独特风味矩阵:果香 · 花香 · 轻微奶香

经过乌龙茶工艺与炭火的再次雕琢,成品茶展现出令人惊艳的香气层次:

  • 香气交织: 干茶炭香温润,冲泡后逐渐绽放出浓郁果香、清雅花香与一缕若隐若现的温润奶香。
  • 汤感层次: 茶汤金黄明亮、质地稠滑,入口甘醇饱满,回甘生津连绵不绝,耐泡度极高。



四、 正式上架,邀您共鉴

清迈 · 1400米高山 | 古树原料 | 乌龙茶工艺 | 首次传统炭焙

2026金瑞象清迈高山古树乌龙茶现已正式面世,并在金瑞象官方品鉴中心与线下门店同步开放品饮。诚邀全球茶友亲临现场,细品这杯来自泰北山林与传统炭火碰撞出的全新东方风味。



Changkham Tea · Chiang Mai, Thailand

茶生于山林,香成于炭火。

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