品鉴笔记
探索风土
全新发现 —— 深入大山深处
在完成 2025 年茶品系列之后,我们将旅程进一步延伸至大山深处。在清迈与清莱的交界处,我们发现了敏扬村(Minyang Village)——一个拥有丰富野生古茶树资源的地区。这里的茶树在原始群落中自然生长,树龄在 300 至 500 年之间,并且具备一定程度的可追溯记录。这不仅代表了岁月的沉淀,更是滋味深度的基础。
一款随时间转化的茶
这款茶不仅适合当下品饮——它更是为转化而制。凭借其强劲的内质结构和鲜活的茶性,它具备长期陈化(存放)的卓越潜力。这是一款适合品鉴、研究与收藏的茶。








