CHANGKHAM
品鉴笔记
探索风土
Changkham 的第一款产品 踏入 Changkham 的世界，从我们的第一款作品开始：2019 年红茶。这款精致的茶标志着我们旅程的开始，证明了我们为您带来最好的茶体验的热情。这款茶采摘自泰国北部清迈地区原始、云雾缭绕的山脉，是海拔 1400-1500 米处培育的野生茶树的直系后裔，树龄在200-300年 我们的 2019 年红茶源自野生茶树的嫩芽，春季手工采摘，一年中最为鲜活、能量最充沛的一季 我们延续当地传统红茶制作工艺，同时结合多年制茶经验进行细节优化： 更精准的发酵控制 更温和稳定的干燥处理 保留古法风味的同时，提升洁净度与层次感 经过多年自然陈放，这款红茶已逐渐展现出超越新茶的魅力： 蜜香愈发浓郁柔和 ， 木质香沉稳悠长 果香隐约浮现 ，山林气息自然融合